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大阪市内(地下鉄降りてすぐ)の自宅にて、
パンと発酵料理、ポーセラーツの教室、
ラフール
主宰しています

ポーセラーツレッスンは毎月、
パンレッスンと発酵食レッスンは各月ごとに
開催しております

☆『発酵バスクチーズケーキ』
☆『酵母スコーン』
オンラインレッスンも開催します!
↓アーカイブ受講も可能です↓

◎パンレッスン
国産小麦や安心な材料を使い、
様々なパンをレッスンしております

◎発酵食料理レッスン
塩麴や醤油麹、甘酒等を使った料理、スイーツレッスンなど
お味噌作りも大好評です

◎ポーセラーツレッスン
簡単に世界に一つだけの作品をお作りいただけます
資格取得も可能です

~発酵食品販売サイト~
手作りの糀甘酒グラノーラ、玄米塩麴、甘酒等々
大好評頂き、販売しております
発送も可能です^^

レッスンはすべて少人数制(2~4名様)の女性専用サロンです
どうぞお気軽にお越しくださいませ。

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2024年01月01日
1月3月レッスンご案内
2020年08月24日
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2019年02月01日
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2016年10月16日
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